要過年了,有糖尿病的你能吃餃子么?

小說:電競賽事投注app作者:陵安帝文更新時間:2020-07-21字數:84776

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  一提到餃子,良多糖友會連連搖頭,害怕一吃餃子血糖就飆上去。其實只需控制好技巧,糖友們吃餃子也同樣可以或許連結血糖平穩。

  “爆仗聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,快過年了,對于中國人來說,最主要的莫過于一頓闔家團聚的大年夜飯,而對于不著邊際、五湖四海的同胞們,大年夜飯又各有分歧,可必有一樣是桌桌必有的,那就是餃子!

  餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團聚”和“吉利如意”的意義,過年時吃上一碗熱氣騰騰的餃子,可謂一件幸福的事。不外一提到餃子,良多糖友會連連搖頭,害怕一吃餃子血糖就飆上去。其實只需控制好技巧,糖友們吃餃子也同樣可以或許連結血糖平穩。

  1、要節制量

  糖友們吃餃子不宜過量,中等大小的餃子大要5或6個一兩,我們一次吃10個擺布的量是正好的,懂節制才能長久。

  2、餃子皮是重點

  餃子皮不要選用精面粉或餃子粉,保舉全麥粉、蕎麥粉、燕麥粉、玉米粉,也能夠用南瓜、紫薯蒸熟后和面粉一路夾雜后做餃子皮,還能夠加點蔬菜汁,如許更風趣味,又美妙,還能夠添加炊事纖維。

  

  3、餃子餡是環節

  餃子餡盡量選用素餡,選用含炊事纖維多、熱量低的蔬菜,若是要吃肉餡萬萬不克不及用肥肉,能夠用純瘦肉,并且要葷素搭配。

  這些含糖較少,低熱量,高纖維的蔬菜很適合:油菜、白菜、菠菜、萵筍、芹菜、韭黃、蒜苗、西葫蘆、冬瓜、黃瓜等。這些蔬菜能輔助調理血糖,防止心臟病等并發癥。

  

  4、蘸料少醬油

  吃餃子用的蘸料要少放醬油,醬油含有很高的鹽,而我們糖友們的飲食尺度就是:少油,少鹽,少糖!

  新年吃餃子取“招財進寶,喜慶團聚”之意,人們把各類吉利、喜氣的工具包到餡里,以依靠人們對新的一年的夸姣期盼。不外餃子雖好,可不要貪多哦!

 ?。ǔC形外科 張明旭 圖片來歷于收集)


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編輯:馬華馬丁

發布時間:2020-07-21 00:00:00

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